Beslenme; büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. Toplumda genellikle beslenme bir hastalık oluşması durumunda dikkat edilecek bir kavram olarak görülmektedir. Fakat yapılan araştırmalarda bireysel diyet ve sağlık uygulamalarının düzeltilmesi, önlenebilir hastalıkları, sakatlıkları ve erken ölümleri azaltmaktadır. Beslenme yetersizliği ve/veya dengesizliği bazı hastalıkların oluşmasında doğrudan, bazılarında ise dolaylı etkilidir. Bu yüzden Dr. Suat Günsel Girne Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü olarak; bireye özgü beslenme programları, beslenme eğitimleri ve hastalıklara göre kişisel diyet programları konularında hizmet vermekteyiz.

Poliklinik Beslenme ve Diyet Hizmetleri
Kişiye özel bir beslenme planı hazırlayan Beslenme ve Diyet Bölümü, sağlıklı beslenmeyi öğretmeye veya herhangi bir sağlık sorunuyla gelen kişilerde beslenme davranış değişikliği sağlamaya çalışır. Bunun için ilk muayenede bireylerin beslenme alışkanlıkları ayrıntılı olarak gözden geçirilir. Beslenme danışmanlığı almak isteyenlerin, hastaların önce vücut yağ, kas, su oranı ve mevcut yağın vücuttaki dağılımı tespit edilir; Daha sonra yaş, boy, cinsiyet, fiziksel aktivite ve kan bulguları doğrultusunda kişiye özel bir beslenme programı, tedavisi planlanır ve düzenli olarak takibi yapılır.

• Beden ağırlığı denetimi
• Çocuk hastalıklarında beslenme
• Sindirim sistemi hastalıklarında beslenme
• Karaciğer, safra kesesi ve pankreas hastalıklarında beslenme
• Böbrek hastalıklarında beslenme
• Diyabette beslenme
• Kalp hastalıklarında beslenme
• Kanserde beslenme
• Inflamasyon ve Enfeksiyon hastalıklarında beslenme
• Kemik ve eklem hastalıklarında beslenme
• Sinir sistemi hastalıklarında beslenme
• Besin-ilaç etkileşimi ve beslenme

Yatan Hasta Beslenme ve Diyet Hizmetleri
Beslenme ve Diyet Bölümü hasta servise kabul edildikten sonra hekimler ve hemşireler ile multidisipliner olarak çalışır, hastaya ve hastalığa özgü beslenme programı diyetisyen tarafından planlanarak uygulanır. Hergün düzenli yapılan vizitelerle hastanın beslenme durumu takip edilir tüm diyet aşamalarında hasta ve refakatçisi bilgilendirilir. Eğer gerekli ise hasta taburcu edilirken gerekli diyet eğitimleri yazılı ve sözlü olarak da hastaya verilir. Klinik nütrisyon ihtiyacı olan hastalara ise gerekli enteral veya parenteral nütrisyon desteği sağlanır.